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Woher kommt eigentlich der Wein für's Schlosshotel?

Die Schlosshotel Praktikanten und Lehrlinge haben sich das mal angeschaut und einen unserer Wein-Lieferanten: das Weingut Lageder in Südtirol besucht.

Der Blick hinter die Kulissen und die tolle Weinverkostung helfen uns das große Ganze in der Gastronomie zu verstehen.